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看完「粮食竞赛」后的另类思考

发布时间:2020-01-09  编辑:



为了解决未来的粮食问题,我们除了花心思改良农作物基因和改进农耕方法外,是申博中国不是也可以利用科技改变我们的粮食内容?比如说,台湾四面环海,有没有办法把海面变成粮食生产地,种植海藻或海菜,拿来直接食用,或作为饲料?

其次,一些被视为市场要闻杂草的东西,可不可以用科技方法,让它们变成食物或饲料,例如,随处可见的咸丰草、芒草。

再其次,我们也可以改吃对环境友善的农作物。以前原住民不就是以芋头作为主食。花莲有一种称新闻释义为黄金薯的树薯,我觉得口感比甘藷好。

另一方面,农耕方法也可以改进。听说台湾的植物工厂,外销蒙古,卖得很好,让他们冬天也有蔬菜可以吃。日本也在流行植物工厂。台湾气候比较温和,搭建网室就可以生产有机蔬果。现在也有很多人在研究鱼菜共生。但这些创新研究,似乎没有看到农政单位提供协助,很多人都是靠自己土法炼钢。

我总觉得现在的农耕方法,对山坡地的破坏很大。例如种高山蔬菜,一次收成后,立刻再把土挖鬆,重新种植。大雨一来,表土就流失了,必须用化肥补充养分。

现在水利会已经改为公务机关,接下来就要看政府如何快速建立起全面性的农业灌溉系统了!


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